எல்-அமினோ அமிலங்கள் எல்-குளுடாமிக் அமிலம் CAS எண்: 56-86-0 மொத்த பங்கு

பானங்கள் மற்றும் உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்க எல்-குளுட்டமேட் அமிலம் சுவையை மேம்படுத்தும் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
L-Glutamate அமிலம் ஒரு ஊட்டச்சத்து மருந்தாக தோல் மற்றும் முடி, முடி வளர்ச்சி, முடி உதிர்தல் தடுப்பு மற்றும் சுருக்க சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
எல்-குளுட்டமேட் அமிலம் எல்-சோடியம் குளுட்டமேட் மற்றும் பாலிகுளுடாமிக் அமிலம் போன்ற பல முக்கியமான கீழ்நிலை தயாரிப்புகளை உருவாக்க முடியும்.
எல்-குளுடாமிக் அமிலம் கைரல் கலவைகள் மற்றும் மருந்து இடைநிலைகளை நுண்ணிய இரசாயனங்களில் ஒருங்கிணைக்கப் பயன்படுகிறது.மருத்துவத்தில், இது கல்லீரல் கோமாவைத் தடுக்கவும், வலிப்பு நோயைத் தடுக்கவும், கெட்டோனூரியா மற்றும் கெட்டேமியாவைக் குறைக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.